Mais dans quoi c'était cuit les tuiles ?
En général dans un four Hoffmann.
Vous pouvez voir sur le schéma les zones d'enfornement et défournement côtes à côtes.
En rouge la position du feu, cette position varie tous les 2 jours pour que le feu fasse le tour en un mois environ donc certaines parties sont chauffées d'autres parties préchauffent et d'autres parties encore refroidissent. Là où c'est rouge il fait 1100°C.
Il éxiste d'autres types de four comme le four canal où le feu ne bouge pas de place mais les tuiles/briques se déplacent lentement. Vous pourrez trouver dans mon blog une visite à une briqueterie munie de four Hauffmann.
La grande cheminée est à côté du four elle répond a une condition d'hygienne, on pourrait s'en passer.
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